zondag 20 maart 2016

Wolkenkoekjes

De foto op mijn social media riep op tot een how to. Bij dezen dus, de wolkenkoekjes DIY!
Een foto op Pinterest inspireerde mij om vanochtend samen met mijn meisjes koekjes te bakken.

Nodig?
- koekjesuitsteker (ik vond de wolk in de webshop van Koek-it)
- koekjesmix of eigen recept plus eventuele extra ingrediënten zoals eieren en boter
- witte fondant (bij de meeste supermarkten te koop)
- roze kleurstof (koek it)
- stift met eetbare inkt (koek it)
- glazuur of dr Oetker glazuurstift

How to?
Maak de koekjesmix volgens recept. Wanneer het deeg heeft gerust en is uitgerold steek je er wolkjes uit. Ik kreeg er 12 uit 1 zakje mix. Bak niet teveel koekjes tegelijk, bewaar wat ruimte tussen de koekjes op de bakplaat.
Wanneer de koekjes bakken rol je de witte fondant dun uit. Bewaar wat fondant die je roze kan kleuren voor de wangetjes. Ook uit de fondant steek je wolkjes met dezelfde uitsteker. Wanneer de koekjes klaar zijn en zijn afgekoeld lijm  je de fondantwolkjes met wat glazuur of een glazuurstift op het koekje. Ik had niet genoeg fondant voor alle koekjes, maar de combinatie met gewone koekjesvond ik wel leuk. Het restje fondant kleur je roze met een drupje kleurstof. Hiervan maak je wangetjes en ook die plak je met glazuur op het koekje. Wanneer de fondant wat harder/droger is geworden teken je tenslotte met de stift met eetbare inkt de oogjes en het mondje op de koekjes. Bon appetit!




16 opmerkingen:

  1. Wat een grappige koekjes en lief van je om de tutorial met ons te delen ;)

    BeantwoordenVerwijderen
  2. jammie daar krijg ik nu eens direct zin in ;)

    BeantwoordenVerwijderen
  3. übercute! Die gaan we zeker eens proberen in de vakantie!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Wat een schattige koekjes! Jammer om op te eten!

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Zo cute, mijn meisjes hadden ze direct gespot in mijn IG feed!

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Zo cute, mijn meisjes hadden ze direct gespot in mijn IG feed!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Wat een fijne, heerlijke koekjes!

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Ik zette net een linkje op mijn blog, vind ze zooo tof namelijk!
    http://babbebora.blogspot.nl/2016/04/ook-leuk-wolkenkoekjes.html

    BeantwoordenVerwijderen
  9. Hoe heb je de wangetjes zo klein en mooi rond gekregen? Ze zijn geweldig!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Het is fondant: ik rolde daar mini balletjes van en drukte ze dan plat.

      Verwijderen